Сборный словарь иностранных слов русского языка - шабли

(фр.). Белое бургундское вино, приготовляемое во французском городе того же имени, в департаменте Ионны.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

вина, выделываемые в гор. Шабли, франц. департ. Ионны.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)

название вина, от имени города во Франции, где этот сорт и вырабатывался первоначально, белое бургундское вино.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)

франц. Белое бургундское вино.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)